كيفية عمل الحليب المكثف
يتميَّز الحليب المكثف بمذاقٍ حلو ، ويستخدم مع أطباق حلويّات كثيرة وفي أصناف عديدة من الحلويّات ، كما يُوضع على الفطائر المحلاة وأنواع الكريب التي تتميّز بطعمٍ حلو المذاق ..
المكوّنات
- كوب من الماء المغلي.
- كوب من السُّكر الباودر.
- كوب من أي نوع من أنواع الحليب الباودر الذي تفضِّليه.
- ملعقة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانييلا.
طريقة التحضير
- في الخفّاق الكهربائي ضعي كوب الماء المغلي.
- قومي بإضافة كوب السّكر ثمَّ كوب الحليب الباودر قومي بخفق المكوِّنات معاً حتّى تمتزج جميعها.
- قومي بإضافة ملعقة الزّبدة وملعقة الفانييلا ثمَّ أعيدي الخفق حتّى تحصلي على مزيج لزج.
- قومي بصبِّ الحليب المكثَّف في مرتبان زجاجي محكم الإغلاق ويتم حفظه بالثّلاجة ويبقى لثلاثة أسابيع على الأقل.
يلا نيوز نت
صحيفة يلا نيوز الإلكترونية، صحيفة عربية، تهتم بأخبار العالم العربي السياسية والاقتصادية والثقافية وتتابع الاحداث لحظة بلحظة
