حلوى العام: كيكة الكرنشي بالفستق تكتسح مطابخنا في 2026
إذا قمت بفتح محرك بحث جوجل اليوم، ستجد أن "كيكة الكرنشي بالفستق" هي العبارة الأكثر تداولاً. يجمع هذا النوع من الحلى بين فخامة الفستق الحلبي وتجربة "القرمشة" التي يبحث عنها جيل اليوم، مستوحاة من نكهات الشوكولاتة العالمية التي سيطرت على الأسواق مؤخراً.
يلا نيوز نت 
إذا قمت بفتح محرك بحث جوجل اليوم، ستجد أن "كيكة الكرنشي بالفستق" هي العبارة الأكثر تداولاً. يجمع هذا النوع من الحلى بين فخامة الفستق الحلبي وتجربة "القرمشة" التي يبحث عنها جيل اليوم، مستوحاة من نكهات الشوكولاتة العالمية التي سيطرت على الأسواق مؤخراً.
المكونات الفاخرة
- قاعدة الكيك: 3 بيضات، كوب سكر، ½ كوب زبادي، 1 ½ كوب دقيق، ملعقة كبيرة بكينج باودر، و ½ كوب فستق حلبي مطحون ناعم.
- الحشوة المقرمشة (الكرنشي): كوب كنافة محمرة بالزبدة، ½ كوب زبدة فستق جاهزة، وملعقتان من شوكولاتة بيضاء مذابة.
- التغطية: كريمة خفق بنكهة الفستق وقطع فستق كاملة.
طريقة الإعداد الاحترافية
- خبز القاعدة: اخفقي السكر والبيض والزبادي، ثم أضيفي الدقيق والفستق المطحون. اخبزيها في فرن حرارته 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- تحضير الطبقة المقرمشة: في وعاء، اخلطي الكنافة المحمرة مع زبدة الفستق والشوكولاتة البيضاء حتى تتماسك المكونات وتصبح "كرنشي".
- التطبيق: بعد أن تبرد الكيكة، ضعي طبقة الكرنشي فوقها ووزعيها بالتساوي.
- التزيين: غطي الوجه بالكريمة وزينيها بخطوط من زبدة الفستق وحبات الفستق الكاملة.
لماذا هذا الهوس بالفستق؟
يرجع الخبراء سبب تصدر هذه الوصفة للبحث في عام 2026 إلى الرغبة في العودة للمكونات الطبيعية والشرقية ولكن بأساليب تقديم "مودرن". كما أن تباين القوام بين الكيك الهش والحشوة المقرمشة يجعلها تجربة لا تُنسى في كل لقمة.
— استمتعوا بمذاق الفخامة —
