حلوى جافة على السريع

المقادير

• 125غم مارغرين
• 1 كأس سكر ناعم
• 1 كأس زيت
• 1 خميرة سريعة
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 م ك فانيليا

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و الحليب بودرة و البيض، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية مغربلين و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نأخذ كمية من العجينة و نشكلها على شكل بيضوي ثم نصنع فيها خطوط بظهر السكين، ثم نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي غامق

بعد ما يبردوا نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى ثم ندهن الاطراف بالمربى و نمررهم في جوز الهند