كفتة على الطريقة الإيطالية
تعرفي على طريقة تحضير الكفتة على الطريقة الإيطالية (كرات اللحم بالصلصة الحمراء) بلمسة أصلية، طبق غني بالبروتين والنكهات المتوسطية الرائعة.
يلا نيوز نت 
وقت التحضير
20 min
وقت الطهي
30 min
الخدمة
4
الصعوبة
سهل
اللمسة الإيطالية في كرات اللحم
تختلف الكفتة الإيطالية عن الشرقية باستخدام جبن البارميزان والأعشاب الإيطالية مثل الأوريغانو.
المكونات
- لحم مفروم
- ثوم
- بقدونس
- جبن بارميزان
- بقسماط
- طماطم
- أوريغانو
- بيض
المعلومات الغذائية
- السعرات الحرارية: 420kcal
- إجمالي الدهون: 25g
- الدهون المشبعة: 10g
- الكوليسترول: 115mg
- الصوديوم: 610mg
- إجمالي الكربوهيدرات: 15g
- الألياف الغذائية: 2g
- السكريات: 4g
- البروتين: 32g
خطوات التحضير
1. الخطوة 1
خلط اللحم مع الأوريغانو والجبن والبقسماط والبيض
2. الخطوة 2
تشكيل اللحم لكرات صغيرة وقليها جزئياً
3. الخطوة 3
تحضير صلصة الطماطم والثوم في نفس المقلاة
4. الخطوة 4
إعادة الكرات للصلصة وتركها تتسبك على نار هادئة
