طريقة تحضير صلصة الشوكلاته
صلصةُ الشوكولاتة واحدة من تلك الصلصات التي توصَف بطيبِ طعمها، ويمكن تغليف قالب الكيك بها، أو حشوها بها من الداخل
المكونات
- كأس سكّر.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو السادة.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين المتعدّد الاستعمالات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلاّ السائلة.
- كأسان من الحليب السائل.
- نصف بكيت زبدة، 50 غم.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من السكر، والطحين، والكاكاو، على حرارة متوسّطة.
- نضيف الفانيلاّ السائلة، والحليب، والزبدة.
- نخلطُ المكوّنات مع بعضها تماماً، حتى نحصلَ على مزيج كثيف.
- نقدّمها مع العديدِ من وصفات الكيك والحلويات.