طريقة تحضير شوربة البصل بالجبنة
طريقة تحضير شوربة البصل بالجبنة الفرنسية الكلاسيكية بخطوات احترافية. استمتعي بطعم البصل المكرمل مع خبز التوست والجبن الذائب في الشتاء.
يلا نيوز نت 
وقت التحضير
15 min
وقت الطهي
50 min
الخدمة
4
الصعوبة
سهل
أناقة المطبخ الفرنسي في شوربة البصل
تعتبر شوربة البصل الفرنسية من أرقى أنواع الشوربات، وسرها يكمن في طول مدة كرملة البصل.
المكونات
- بصل أبيض
- زبدة
- مرق لحم
- دقيق
- خبز توست
- جبن غرويير
- ملح
- فلفل
المعلومات الغذائية
- السعرات الحرارية: 310kcal
- إجمالي الدهون: 16g
- الدهون المشبعة: 9g
- الكوليسترول: 40mg
- الصوديوم: 720mg
- إجمالي الكربوهيدرات: 28g
- الألياف الغذائية: 4g
- السكريات: 9g
- البروتين: 14g
خطوات التحضير
1. الخطوة 1
تشويح البصل في الزبدة حتى يتكرمل تماماً
2. الخطوة 2
إضافة الدقيق والتقليب ثم سكب المرق تدريجياً
3. الخطوة 3
ترك الشوربة تغلي حتى تتكثف
4. الخطوة 4
وضع الشوربة في أطباق وفوقها الخبز والجبن وتحميرها بالفرن
