تتبيلة سمك الفيليه المقرمش
أفضل تتبيلة سمك الفيليه المقرمش لتحصلي على مذاق المطاعم الكبرى في منزلك. أسرار القرمشة الخارجية واللحم الطري من الداخل تجدينها في هذه الوصفة.
سر القرمشة في سمك الفيليه
يعشق الكثيرون تناول السمك المقلي، ولكن التحدي هو الوصول للقرمشة المثالية.
المكونات
- سمك فيليه
- ثوم
- ليمون
- كمون
- بابريكا
- دقيق
- نشا
- ملح
- فلفل
المعلومات الغذائية
- السعرات الحرارية: 280kcal
- إجمالي الدهون: 14g
- الدهون المشبعة: 2g
- الكوليسترول: 65mg
- الصوديوم: 520mg
- إجمالي الكربوهيدرات: 12g
- الألياف الغذائية: 1g
- السكريات: 0g
- البروتين: 28g
خطوات التحضير
1. الخطوة 1
تتبيل السمك بالثوم والبهارات والليمون لساعة
2. الخطوة 2
تجهيز خليط الدقيق والنشا والبهارات
3. الخطوة 3
تغطية السمك جيداً بالدقيق
4. الخطوة 4
القلي في زيت ساخن غزير حتى يصبح ذهبياً