طريقة عمل كوكيز الشوفان

كوكيز الشوفان من الحلويات الدايت أو قليلة الدسم، والتي يُمكن تناولها دون الشعور بالذنب، ودون الإضرار بالنظام الغذائي،

طريقة عمل كوكيز الشوفان
طريقة عمل كوكيز الشوفان

المكوّنات:

  • نصف كوب من الشوفان المطحون.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من: العسل، والزبيب، والقرفة.
  • بياض بيضتين.


طريقة التحضير:

  • خلط القرفة، والنشا، والملح، والشوفان في الخلاط الكهربائي.
  • إضافة بياض البيض، والعسل، والزبيب مع الاستمرار في الخلط حتى يتكون خليط متجانس.
  • تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة، ثمّ وضعها في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بصفار البيض.
  • إدخال الكوكيز إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج.