طريقة عمل الوافل الفرنسي الهش

المقادير:

• 2 كاس لبن.
• 2 كاس طحين.
• ربع كاس زبدة مذابة.
• ملعقتين من الماء.
• ملعقتين زيت.
• ملعقتين بيكنج بودر.
• ملعقة سكر صغيرة.
• رشة فانيليا.

للتزيين:

• صوص الشيكولاته.
• المارشميللو.

طريقة العمل:

• في الخلاط نقوم بخلط اللبن والزبدة مع الماء والزيت.
• في وعاء عميق نخلط المقادير الجافة الطحين والبيكنج بودر والفانيليا مع السكر.
• نضع المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى يتجانس الخليط معا.
• ترك مزيج خليط الوافل ليرتاح قليلا.
• نصب الخليط في ماكينة الوافل وتترك لمدة دقيقة حتى تمام نضج قطع الوافل.

يقدم الوافل بعد تزيينه بصوص الشيكولاتة وقطع المارشميللو.